養鶏所案内 - 伊藤養鶏場

伊藤養鶏場は福岡県広川町にて営業しております。
 昭和30年創業の歴史とこだわりをご紹介します。

私たちのこだわりは「美味しい卵」を生産しお客様にお届けすることです。
 弊社オリジナル商品の「きみ恋し」は濃厚な黄身の味を実現しながら、低コレステロールで生臭さがないことが
特徴です。

「きみ恋し」の卵をより多くのお客様に提供し続けるため、日々改善を重ねております。

養鶏場の設立

伊藤養鶏場は昭和30年に創業しました。当時は養鶏場が県内に少なく、お
客様の日々の食卓に安心できる卵を届けるべく活動しておりました。

現在は、世代が変わり2代目としてお客様に安心で美味しい卵を変わらずお届けできるよう取り組んでおります。

「きみ恋し」の一番のこだわりは鶏たちへの飼料です。
漢方処方の特殊飼料を餌にすることで、鶏の自然治癒力を活性化させ
健康で活力がある、さらに安全で美味しい高品質な卵となります。

「きみ恋し」は旨味成分であるブドウ糖を含む還元糖値が通常の卵より
約10～20％ほど高く、口に含んですぐに甘味・コクの強さを感じる
ことができます。
これは飼料に含まれる海藻中のグルタミン酸の影響です。

飼料を漢方処方の特殊飼料にすることで、生臭さの原因であるアンモニア
や脂肪酸類を鶏の体内で分解することができます。
これによって卵の生臭さがなくなるため、卵の嫌いな方やアレルギーの方
でも美味しく食べていただけます。

卵が好きな方でもコレステロールが気になる人は多いのではないでしょう
か？ 
きみ恋しは通常の卵と比べてコレステロールを約10～20％低いです。
そのためお年寄りやコレステロールが気になる方でも美味しく食べて
いただけます。

卵は鮮度が命の食べ物です。
より鮮度が長持ちできるように、鮮度劣化の原因である卵の酸化を防ぐ
ために飼料を工夫しております。
きみ恋しは一般の卵と比較して、3～4倍鮮度が維持されます。

味と健康を考えた
こだわりの卵をお探しの方へ

伊藤養鶏所は昭和30年創業の福岡県八女郡広川町にある養鶏場です。

地元の方々からご好評をいただいており、長年続けて来れました。
 現在では福岡県内のスーパーや産直市場など複数の店頭にて販売しております。
 鶏の飼料や育成環境にこだわり、濃厚な黄身の味を実現しました。

また、鶏舎の衛生環境には特に注意し「新鮮・安心・良質」であることを大前提
とし、養鶏場の鶏卵を全国のお客様に美味しく食べて頂きたいと考えております。

これからもお客様に愛される卵づくりに励んでいきますので、卵のご購入をお考
えの方は是非お問い合わせください。

〒834-0123
福岡県八女郡広川町大字藤田729-5
0942-52-5609 ( 9:00~17:00/日曜定休 )